海南夏秋种菜难 “菜贵伤民”定期上演

  • 时间:
  • 浏览:1

  “菜心5元/斤,尖椒7元/斤,四季豆9元/斤,香葱12元/斤……”进入夏秋季,海口菜价居高不下。统计数据显示,8月份,海南省鲜菜价格同比上涨12.4%,环比上涨16.3%,市民大呼“吃不起”。

  年复一年。每年夏秋季,“菜贵伤民”定期上演。

  目前,海南省夏秋季蔬菜,一半源自岛内种植,一半由岛外调入。2010年起,海南省通过补贴建设大棚设施,推广建设常年蔬菜基地,欲通过提升自给率,来降低菜价。

  然而,几年的运作下来,效果无须佳。记者调查发现,好的反义词岛内蔬菜减少了运输成本,却将会夏秋季高温多雨,不适宜种菜,产量只有春冬季的1/3,原应成本居高不下,菜价反而高于岛外调进的蔬菜。

  在市民大呼“吃不起”的并肩,菜农大呼“赔不起”,不少常年蔬菜基地所处荒芜或半荒芜情況,使用率仅为六成,充整理挥效益仅三成。

  1 为哪此夏秋菜价比外地高?

  “蔬菜太贵了,赶上肉价了。”近日,海口市民戴小姐在所处红城湖路的家乐福超市买菜,不禁感慨道,“稍微便宜点的可是我 大白菜、卷心菜和小白菜。”

  “这多日菜价还跌了些,前段时间下雨,菜价更高。今天,花了80多元才买了没有点。”戴小姐给记者看完看她买的菜:一把四季豆、两颗大白菜、其他辣椒和香葱。

  海口菜价比京沪还贵

  海口市市场价格监测数据显示,4月份至8月份,蔬菜平均零售价格分别为3.57元/斤、3.17元/斤、3.28元/斤、3.29元/斤、3.76元/斤,次责叶菜价格甚至高达6元/斤-8元/斤。

  连日来,记者对省外6个城市进行了调查。相对于深圳、苏州、杭州等地菜价,海口菜价平均每斤高出0.5元-1元/斤,相对于北京、上海,海口菜价要高出1元/斤-2元/斤,珠海菜价与海口基本持平。

  一半菜靠岛外调入

  海南省菜价较外地高,原应在于海南省80%的夏秋季蔬菜前要依靠岛外输入。据运销商介绍,海南省岛外调进的蔬菜,主可是我 从云南、广西、山东等地批发,可是我 运到海口,这就前要运费、包装费、人工费、市场摊位费等,大约0.5元/斤,越多从岛外运进的蔬菜,在海口的批发价就要比在原产地高出0.5元/斤-1元/斤。

  业内人士介绍,海口菜价远高于京沪,是将会这两大城市人口稠密,一方面批发商都不需要 实现薄利多销,减少单位蔬菜的利润,每各人面,政府也对其进行了絮状补贴。

  从2010年起,海南省之前 之前 开始发展常年蔬菜基地,希望增加自给率,降低菜价。然而,效果无须明显。

  2 为哪此本地菜比外调菜还贵?

  “你看,草长得比菜还快,蔬菜每造产量只有800斤/亩,而冬季产量800斤/亩。”定安展望瓜菜专业企业协作社负责人梁定震告诉记者,夏季种菜赚不了钱,社员积极性不高。

  夏秋菜种植成本高

  为哪此菜农种植积极性不高?原应是本地菜种植成本高,高在哪儿?

  高温、烈日、暴雨及台风,是影响海南夏秋季蔬菜正常生产的主要原应。记者调查发现,目前,海南省夏秋季蔬菜平均亩产只有冬季蔬菜的1/3,可是我 种植成本更高。

  菜农算了一笔账:一亩地种一茬青菜,冬季前要的成本是,种子90多元、肥料800元、农药80多元,水电费80多元,农机作业费80多元,不计地租和人工费,种植成本是800元/亩,亩产2800斤,合计每斤成本为0.35元。

  而在夏秋季,将会蔬菜病虫害严重、蔬菜所需肥料多,肥料和农药成本约180元,而高温烈日天气,前要喷滴灌设施费用80元,水电费也增加一倍,前要80多元,合计每茬青菜的种植成本在800元左右,这还不算地租与人工费,而每茬亩产只有800斤,合计成本约1.8元/斤。此外,将会算上暴雨、台风带来的损失,每斤青菜成本在2元/斤。

  外调菜比本地菜便宜

  海口付近种菜农民均是从广西、云南等地来的。一位来自广西的韦姓农民,几年来总爱在海口城西镇苍东村租地种植,他告诉记者,随着城市扩张,耕地减少,地租也在增长,前两年每亩地租约180元,今年上涨到800元/亩。

  农民前要将蔬菜运到批发市场销售,运费约0.3元/斤,也可是我 说,换成地租,蔬菜成本在2.5元/斤,此外还许多人工费以及市场入场费等,农民前要卖到3元/斤以上不需要 赚钱。

  而岛外运进的蔬菜价格则相对较低。据一位外地菜商介绍,夏季,叶菜田头收购价在1元/斤左右,批发市场约1.5元/斤,菜商运到海南,运费、损耗、包装及人工费等约需0.5元/斤,运到海口批发价能在2元/斤就能赚钱。

  3 为哪此销售环节就有菜价贵“元凶”?

  越多人质疑海口菜价贵,很大原应是里边环节利润匮乏造成的。然而记者调查发现,情況无须删剪没有。

  二级批发商加价越多

  目前,海南省蔬菜进入批发市场后,还前要经过一到二道经销商。

  岛外蔬菜主可是我 运到南北蔬菜市场。据该市场负责人王英介绍,外地蔬菜由一级批发商运到市场后,其他是农贸市场摊主直接向一级批发商购买,而其他摊主是向二级批发商购买。而二级批发商眼前 的菜则是从一级批发商处进货的,一般加价0.1元-0.2元/斤销售。而本地蔬菜,则大次责是摊主直接从进城的农民眼前 购得。

  “摊主收购到蔬菜后,会加价1元/斤销售。”王英说,相对而言,二级批发商盈利较大,好的反义词仅加价0.1元-0.2元/斤,可是我 销量大、盈利多,除去摊位费,每天收入有80元-800元。

  而农贸市场摊主,好的反义词加价1元/斤销售,但盈利无须多。记者采访多位农贸市场的摊主,朋友告诉记者,一有俩个摊位一天能卖80多斤,看似毛利有80元,但扣除摊位费、卫生费、运费以及损耗的蔬菜等成本,将近80元。一有俩个摊位有俩每各人负责,从夜深 3点采购,到晚上收摊,每人也就赚80多元。

  可是我 ,这两道销售环节却无须是推高菜价的“元凶”。

  农民小规模生产成本高

  “冬季,有收购商上门收购,好的反义词价格比市场批发价便宜0.3元/斤-0.5元/斤,但越多农民还是想要朋友上门收购。”文昌市东路镇菜农刘统法说,将会农民每各人用车拉到海口卖,运费要0.3元/斤,换成人工费和运输损耗,成本不低。而收购商上门收购,将会量大,蔬菜的运输成本都不需要 降低到0.1元/斤。

  一级菜商的主要作用是从农民眼前 收购蔬菜,都不需要 通过规模化运输减低成本,实现薄利多销。

  农民自产自销,看似减少了里边环节,好的反义词单位成本更高。将会目前海南省属于农民小规模分散种植模式,每户仅为2亩-4亩,农民自销,人工、运输、摊位费等成本要远高于规模化销售。

  4 为哪此本地菜种植成本难降下来?

  目前,海南省建成常年蔬菜基地13万亩,其中常年蔬菜设施大棚约1.9万亩。目前投入生产的常年蔬菜基地有7万多亩,使用率为六成多,而充整理挥效益的仅3成。

  未系统研究夏秋菜种植

  业内人士坦言,政府在大力推行常年蔬菜基地时,可是我 关注大棚设施,恰恰最核心的“种哪此菜、怎么才能 才能 种”被忽视了。省农科院蔬菜研究所研究员梁振深坦言,海南至今没有针对夏秋季蔬菜种植进行过系统的试验研究。

  否有 都不需要 通过科研与科技来降低本岛夏秋蔬菜种植成本?

  去年,梁振深在海口市旧州镇光明村,帮助该村光明之路种养专业企业协作社探索夏秋季种菜技术,尝试提高产量、降低成本。

[1] [2] [下一页]